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为什么含微量元素类食物对糖尿病有益

病情描述:

为什么含微量元素类食物对糖尿病有益

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

含微量元素类食物对糖尿病有益主要与铬元素增强胰岛素敏感性、锌元素促进胰岛素合成、镁元素改善糖代谢、硒元素减轻氧化应激等因素有关。
1、铬元素
铬元素能增强胰岛素受体活性，帮助降低血糖水平，常见于全谷物、西蓝花等食物中，糖尿病患者适量摄入有助于改善胰岛素抵抗。
2、锌元素
锌元素参与胰岛素合成与储存，缺乏可能影响血糖调控，牡蛎、坚果等食物富含锌，合理补充对维持胰岛功能具有积极作用。
3、镁元素
镁元素可改善细胞对葡萄糖的摄取能力，绿叶蔬菜、豆类中含量较高，适量补充能降低糖尿病并发症发生概率。
4、硒元素
硒元素通过抗氧化作用保护胰岛细胞，巴西坚果、海产品等含硒丰富，有助于减轻糖尿病患者的氧化损伤。
糖尿病患者可遵医嘱选择含上述微量元素补充剂，如吡啶甲酸铬、葡萄糖酸锌等，同时保持均衡饮食与规律运动。

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