糖尿病人晚上不吃饭不利于血糖稳定。长期空腹可能导致夜间低血糖或次日晨起高血糖,建议通过分餐制、选择低升糖指数食物、监测血糖、调整降糖药等方式科学管理饮食。
将晚餐拆分为两餐,睡前2小时加餐少量无糖酸奶或全麦面包,有助于预防夜间低血糖。
晚餐选择西蓝花、糙米等低升糖指数食物,搭配优质蛋白如清蒸鱼,延缓碳水化合物吸收速度。
夜间血糖波动较大时需增加监测频率,若睡前血糖低于5.6mmol/L应适当加餐。
使用胰岛素或磺脲类药物的患者,须在医生指导下调整晚间剂量,避免药物性低血糖。
糖尿病患者应保证每日规律三餐,必要时咨询营养师制定个性化食谱,配合适度运动维持血糖平稳。