健康知道
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饮食不卫生通常不会直接造成乙肝。乙肝主要通过血液传播、母婴传播及性接触传播，饮食不洁可能引发胃肠炎或甲肝，但与乙肝病毒感染无直接关联。
乙肝病毒主要通过血液和体液传播，如共用注射器、不规范医疗操作或母婴垂直传播，消化道并非其常见感染途径。
乙肝病毒在体外环境中存活能力较弱，胃酸可破坏其活性，因此通过食物或饮水感染的概率极低。
饮食不洁更易导致细菌性胃肠炎或甲型肝炎，表现为腹痛、腹泻等症状，需与乙肝进行鉴别诊断。
预防乙肝应接种疫苗、避免高危行为；预防食源性疾病需注意食材清洁和烹饪卫生，两者防护重点不同。
日常注意分餐制与餐具消毒，若出现持续乏力、黄疸等症状应及时就医排查肝炎类型。
