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豆角没熟中毒什么症状?

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豆角没熟中毒什么症状?

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
豆角没熟中毒,此种情况是由于豆角中含有的皂素等物质刺激胃肠道所引起。临床多见于食用未成熟的豆角,或者烹饪不完全,没有完全熟透的情况下发生。临床多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至会有一部分人出现发热表现。在治疗过程中,大多数的健康成年人会在数日内自行恢复,但是对于年老体弱的特殊人群而言,可能会出现失液过多、内环境失衡、酸碱紊乱等症状。在治疗上的补液治疗外,可以给予对症支持治疗,在食用豆角过程中,避免未成熟豆角的食用和烹饪不完全,可以避免此类中毒情况的发生。

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宝宝补钙一般需要1-3个月,具体时间需根据喂养方式、生长发育情况及医生评估调整。

母乳喂养的宝宝若母亲饮食均衡且无维生素D缺乏,通常无须额外补钙,仅需每日补充维生素D滴剂促进钙吸收。配方奶喂养的宝宝若每日奶量达到600-800毫升,且奶粉中钙含量符合标准,一般也无须补钙。早产儿、低出生体重儿或存在佝偻病风险的宝宝,可能需要在医生指导下延长补钙周期至3-6个月。补钙期间应定期监测血钙、尿钙及骨密度指标,避免过量补钙导致便秘或肾脏负担。日常可增加富含钙的辅食如酸奶、豆腐、西蓝花等,同时保证每日户外活动1-2小时以促进皮肤合成维生素D。

补钙期间家长需观察宝宝是否出现食欲下降、多汗、睡眠不安等异常症状,若持续存在应及时就医复查。停止补钙后仍应维持均衡饮食和规律运动习惯,青春期、妊娠期等特殊阶段可能需再次评估钙需求。避免盲目长期补钙,过量摄入可能干扰铁锌吸收或诱发泌尿系结石。

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