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脑梗塞能吃土豆吗

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脑梗塞能吃土豆吗

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蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
脑梗的患者是可以吃土豆的。土豆当中主要含的是淀粉,可以当成主食食用,含有丰富的碳水化合物。进入人体以后会转化成葡萄糖,从而增加人体的能量。脑梗的患者可以适当食用土豆,不能多食,大量食用土豆可能会导致血糖增高,不利于人体恢复。脑梗的进食应选择多样化,可以食用新鲜的蔬菜和水果,同时可以食用各种肉类和海产品补充营养,选择的食物最好是容易消化的。如果伴有糖尿病,应适当控制饮食,避免血糖过高影响脑梗恢复。

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