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海参空腹吃还是饭后吃

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海参空腹吃还是饭后吃

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高建军
高建军 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
建议海参最好饭后吃,海参是一种海洋生物,它高蛋白、低脂肪、低糖,含有很多人体必需的氨基酸,海参体内含有18种氨基酸以及多种维生素,还有一些人体必需的脂肪酸,其种类齐全,所以对于人体的细胞代谢有很重要的作用,尤其是对脑力发育有着密切的关系。对于海参是空腹吃还是餐后吃这个问题,实际上海参是一种养生食材,所以没有必要空腹食用,海参最好是在餐后食用,海参在餐后食用可以滋补养生和促进人体营养成分的吸收。但是有几类人不宜服用海参,因为海参是一种凉性食物,对于脾胃虚弱的人、肠胃不适的人都不应该吃,否则会出现腹部不适。

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