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蒲公英水隔夜后如果没有变质，一般可以饮用；若出现浑浊、异味则不建议饮用。蒲公英水含有黄酮类、多糖等活性成分，长时间存放可能影响其功效或滋生细菌。
新鲜冲泡的蒲公英水在室温下存放不超过12小时且密封良好时，通常可保留大部分有效成分。夏季高温环境或容器未密封可能导致微生物繁殖加速，此时即使未达12小时也不宜饮用。冷藏保存可延长至24小时，但需观察是否出现沉淀或气味变化。反复加热会破坏蒲公英中的热敏性物质，降低抗氧化作用。
变质的蒲公英水可能出现絮状物、酸腐味或颜色加深，饮用后可能引发胃肠不适。糖尿病患者或体质虚弱者更需谨慎，隔夜后糖分可能成为细菌培养基。使用玻璃或陶瓷容器盛放比塑料材质更利于保持稳定性，避免金属容器导致成分氧化。
建议根据环境温度调整存放时间，现泡现饮最能发挥蒲公英水的清热解毒功效。饮用前需仔细观察液体状态，肠胃敏感者可选择煮沸后晾温饮用。日常保存时可添加少量柠檬汁延缓氧化，但不宜超过8小时。出现腹泻、腹痛等症状时应立即停用并就医。
丹参和牡丹皮在来源、功效及临床应用上存在显著差异。丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，具有活血祛瘀、通经止痛等作用；牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，主要功效是清热凉血、活血化瘀。
1、来源差异
丹参来源于唇形科植物丹参的干燥根及根茎，主产于四川、山东等地。牡丹皮则取自毛茛科植物牡丹的干燥根皮，以安徽铜陵所产质量最佳。两者植物科属不同，药用部位也存在根本区别。
2、性味归经
丹参味苦性微寒，归心、肝经，其活血化瘀作用偏重于心血管系统。牡丹皮味辛苦性凉，归心、肝、肾经，清热功效更为突出，尤其擅长清泄虚热。
3、主要功效
丹参以活血调经、祛瘀止痛为主，常用于胸痹心痛、月经不调等症。牡丹皮侧重清热凉血、活血散瘀，多用于温毒发斑、夜热早凉等热入营血证候。
4、化学成分
丹参主要含丹参酮、丹酚酸等成分，具有改善微循环、抗血小板聚集作用。牡丹皮含牡丹酚、芍药苷等，其解热抗炎作用更为显著。
5、临床应用
丹参多用于心血管疾病，如复方丹参滴丸治疗冠心病。牡丹皮常用于温热病及妇科病，如青蒿鳖甲汤治疗阴虚发热。两者虽均有活血作用，但主治证候存在明显差异。
使用丹参或牡丹皮时需严格遵循中医辨证原则。丹参不宜与藜芦同用，出血倾向者慎用；牡丹皮血虚有寒者忌服。建议在中医师指导下合理选用，避免自行配伍。日常可配合适量运动促进气血运行，但不宜过度劳累。储存时需置阴凉干燥处，防止药材受潮变质。
