健康知道
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胃出血患者一般在出血停止后1-2周可以适量吃鱼，具体时间需根据病情恢复情况决定。
胃出血后胃肠黏膜处于修复期，过早进食鱼类可能因蛋白质消化负担或鱼刺刺激影响愈合。出血停止后1周内应以流质或半流质饮食为主，如米汤、藕粉等，待胃镜检查确认黏膜愈合良好后，可逐步尝试低脂少刺的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼等清蒸食用。若恢复期间出现腹痛、黑便等症状需立即停止进食并就医。鱼类富含优质蛋白和微量元素，有助于组织修复，但需避免辛辣、油炸等烹饪方式，同时控制单次摄入量不超过100克。合并肝硬化或凝血功能障碍者需延长饮食过渡时间，由医生评估后再调整。
恢复期饮食应遵循从稀到稠、从少到多、从软到硬的原则，除鱼类外可逐步添加蛋羹、嫩豆腐等易消化蛋白来源。避免饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品，餐后保持30分钟以上直立位减少反流风险。定期复查胃镜监测愈合情况，若存在幽门螺杆菌感染需规范进行根除治疗。
