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炒稻芽和炒麦芽怎么煮

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炒稻芽和炒麦芽怎么煮

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
炒稻芽和炒麦芽煮水的方法为:将炒稻芽和炒麦芽各取15克,加入水煮沸以后,再转入小火,大概煮15分钟就可以了。煮出来的水不仅可以当做日常饮料饮用,还可以健脾消食,改善消化不良和腹胀的现象。麦芽煮水还具有回奶的功效,能够缓解因胀奶而导致的乳腺炎症。另外麦芽对糖尿病人的作用非常大,因为它既可以控制血糖,又可以预防低血糖。

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推荐 中药有保质期吗?未开封会过期吗?

中药一般有保质期,未开封的中药也会过期。中药的保质期与药材种类、炮制方式、储存条件等因素有关,常见的中药饮片保质期在1-3年,中成药通常为2-5年。

中药饮片的保质期受药材性质影响较大。植物类药材如黄芪、当归等,干燥保存条件下可存放1-2年;矿物类药材如石膏、朱砂等稳定性较高,可保存3-5年;动物类药材如鹿茸、蜈蚣等容易变质,保质期通常不超过1年。中成药的保质期相对明确,包装上会标注具体期限,如六味地黄丸通常为36个月,安宫牛黄丸多为60个月。未开封状态下,若储存环境符合要求,中药在保质期内可保持较好药效。

中药过期后可能出现药效降低或产生毒性。植物类药材过期后易发霉、虫蛀,如人参受潮后可能滋生黄曲霉菌;动物类药材过期后蛋白质腐败会产生有害物质;中成药过期后有效成分可能分解失效,如丹参滴丸过期后丹参酮含量下降。部分特殊药材如麝香、牛黄等,储存不当即使未过期也可能变质。中药变质后不仅失去治疗作用,误服还可能引起胃肠不适、过敏等不良反应。

建议定期检查家中储存的中药,发现霉变、虫蛀、变色、异味等情况立即停用。中药应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温高湿环境。服用前注意查看包装日期和性状变化,过期中药即使未开封也不建议继续使用。特殊药材需遵医嘱确定保存方式和期限,出现不适及时就医。