乳腺癌化疗期间食谱

提问时间：2025-07-25 21:53 | 1人回答 | 38次阅读

乳腺癌乳腺腺癌

问题描述：

乳腺癌化疗期间食谱

全部回答
共1条回答

张馨月吉林大学第一医院主治医师回答时间：2025-07-25 22:10

乳腺癌化疗期间的食谱应注重营养均衡、易消化、增强免疫力。化疗期间患者常出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，饮食需根据个体情况调整，以支持身体恢复和耐受治疗。
1、高蛋白食物：化疗期间蛋白质需求增加，适量摄入优质蛋白有助于修复组织和增强免疫力。可选择鸡蛋、鱼肉、豆腐、牛奶等，每天摄入量建议为1.2-1.5克/公斤体重。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸和辛辣。
2、富含维生素的食物：维生素C和维生素E有助于抗氧化和增强免疫力。建议多食用新鲜水果如橙子、草莓、猕猴桃，以及蔬菜如菠菜、胡萝卜、西兰花。每日水果摄入量建议为200-300克，蔬菜为300-500克。
3、易消化食物：化疗期间消化功能可能减弱，选择易消化的食物有助于减轻胃肠负担。推荐粥类、汤类、软烂的面条等，避免生冷、油腻和过硬的食物。少量多餐，每日可安排5-6餐。
4、补充水分：化疗期间可能出现脱水和口腔干燥，需保证充足的水分摄入。每日饮水量建议为1500-2000毫升，可选择温水、淡茶、清汤等。避免含糖饮料和咖啡因饮品。
5、增强免疫力食物：适量摄入具有免疫调节作用的食物，如蘑菇、海带、大蒜、姜等。这些食物富含多糖类物质和微量元素，有助于提高身体抵抗力。烹饪时可加入少量姜片或蒜末，提升风味。
乳腺癌化疗期间的饮食需根据患者的具体情况进行个性化调整，必要时可咨询营养师。日常饮食中可适当增加富含膳食纤维的食物，如燕麦、糙米、红薯，促进肠道健康。运动方面，建议进行轻度活动如散步、瑜伽，增强体质。护理上需注意口腔卫生，避免感染，同时保持良好的心态，积极配合治疗。

上一个：乳腺癌术后饮食注意事项下一个：乳腺癌术后吃什么好

其它精选问题

推荐乳腺癌术后饮食注意事项 2025-07-25 13:16

乳腺癌术后饮食可通过均衡营养、适量补充蛋白质、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、避免刺激性食物等方式促进恢复。乳腺癌术后饮食需注意营养均衡，避免影响身体恢复。 1、均衡营养：术后身体需要多种营养素支持恢复，饮食应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。建议每天摄入适量全谷物、蔬菜、水果和坚果，确保营养全面。 2、补充蛋白质：蛋白质是组织修复的重要物质，术后可适量增加优质蛋白质的摄入。选择鱼类、禽肉、豆类、鸡蛋等食物，每天摄入量控制在100-150克，有助于伤口愈合和身体恢复。 3、控制脂肪：高脂肪饮食可能增加乳腺癌复发风险，术后应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。选择低脂乳制品、瘦肉和植物油，避免油炸食品和高脂肪零食，每日脂肪摄入量控制在总热量的20%-30%。 4、增加膳食纤维：膳食纤维有助于调节肠道功能，预防便秘。术后可多食用全谷物、蔬菜、水果和豆类，每天摄入量建议在25-30克，促进消化系统健康。 5、避免刺激性食物：术后消化系统较为敏感，应避免辛辣、油腻、过冷或过热的食物。减少咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品的摄入，选择温和易消化的食物，如粥、汤、蒸煮菜肴等。乳腺癌术后饮食需结合个人身体状况，适量运动如散步、瑜伽等有助于促进血液循环和身体恢复，定期复查并咨询确保饮食方案科学合理。