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慢性肾功能衰竭的饮食注意什么

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慢性肾功能衰竭的饮食注意什么

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苏藤良
苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
对于慢性肾功能衰竭的病人来说,营养与饮食主要有以下几个问题:首先是蛋白质营养不良,由于氮质储留向胃肠分泌的尿素氮经细菌分泌产生氨、二甲基氨以甲基尿素等物质刺激胃粘膜,引起食欲不振、腹泻等症状,使蛋白质的摄入不足,能量摄入也不足会引起营养不良。第二个是由于尿毒症病人肾功能比较差,多数会产生肾性贫血的症状。第三点就是水电解质平衡紊乱。第四点是钙、磷代谢紊乱。那么我们的饮食就从以下这几点,来一一给大家解答:首先是能量供给,要保证在饮食中获得充足的能量,使有限的蛋白质可以充分的用于组织修复,如果能量供给不足,机体将通过糖异生途径将蛋白质变成能量,消耗体内的氨基酸,那么造成氮代谢废物增加,增加加重氮质血症,最好每天的能量摄入充足,能量在8368到12000千焦耳或者是每公斤体重有146千焦耳的能量,由糖类及脂肪提供最佳。第二点是供给蛋白质,在ckt一期和二期原则上只要减少饮食中的蛋白就可以了,但是从ckd3期开始就应该开始低蛋白饮食,推荐蛋白摄入量在0.4到0.6克每千克体重每天,同时建议补充α酮酸,在低蛋白饮食过程中,大概应该有一半的蛋白应该是优质蛋白,如每天食用鸡蛋一只、牛奶200毫升,这其中就含有优质蛋白质12到15克,谷类食物蛋白质含6%–8%,但是都不是优质蛋白,根据蛋白质限量标准应该限量使用,麦淀粉、藕粉、玉米淀粉、马铃薯、芋头等淀粉类食物的蛋白质含量低,可代替部分主食,减少植物性蛋白质的来源。第三点就是水分的摄入还有无机盐的摄入,对于没有水肿的病人来说如果尿量较多,每天在1500毫升以上,那么饮水的原则是少量多次饮用不加严格限制,晚期的少尿病人则应该以量出为入为原则,多尿的时候,钠盐摄入3–5克/天,少尿的时候限制钠盐及钾盐的摄入,也就是说不能吃太咸,也不能吃很多含钾的水果蔬菜这些东西,可以选择一些钾含量比较低的食物,比如冬瓜,南瓜、黄瓜、甜椒、丝瓜、大白菜、包心菜、芹菜、茄子、上海青等等,可以将水果肉类及蔬菜经过大汤煮沸后倒去汤汁,这样可以去除里面含的钾盐。以上就是尿毒症病人或者说慢性肾衰竭的病人不管到没到尿毒症期饮食原则,谢谢大家。

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疤痕发硬可能与瘢痕增生、纤维组织过度修复、局部炎症反应、皮肤张力改变或瘢痕体质等因素有关,通常表现为质地坚硬、颜色发红、伴随瘙痒等症状。可通过局部加压治疗、药物注射、激光干预、手术修复或放射治疗等方式改善。

1. 瘢痕增生

创伤愈合过程中成纤维细胞过度增殖会导致胶原沉积异常,形成突出皮面的硬结。常见于烧伤、手术切口等深度损伤后,可能伴随疼痛或紧绷感。可遵医嘱使用复方肝素钠尿囊素凝胶、醋酸曲安奈德注射液或硅酮敷料进行干预。

2. 纤维组织修复

伤口修复后期胶原纤维重新排列时若发生紊乱,会形成致密结缔组织。多发于关节等活动部位,触摸时有明显僵硬感。建议联合使用积雪苷霜软膏、多磺酸粘多糖乳膏配合超声波导入治疗。

3. 慢性炎症

伤口反复感染或异物刺激可引起持续性炎症,导致肉芽组织纤维化。表现为疤痕红肿发热且质地坚硬。需采用曲安奈德益康唑乳膏、卤米松乳膏控制炎症,严重时需行病灶清除术。

4. 皮肤张力异常

伤口愈合过程中受到持续牵拉力时,胶原纤维会沿张力方向过度生长。常见于胸部、肩背部疤痕,可能伴随挛缩畸形。建议早期使用减张器,成熟期可采用CO2点阵激光松解。

5. 瘢痕体质

遗传因素导致TGF-β等细胞因子分泌异常,易形成瘢痕疙瘩。好发于前胸、耳垂等部位,超出原伤口范围生长。需注射复方倍他米松注射液,配合浅层X射线治疗预防复发。

硬结疤痕需避免反复抓挠摩擦,日常可使用维生素E乳膏轻柔按摩。新愈合伤口应坚持使用医用硅胶制品压迫6个月以上,减少紫外线直射。关节部位疤痕需配合功能锻炼防止挛缩,若出现快速增大、溃疡等情况需及时就诊排查恶变可能。饮食注意补充优质蛋白和维生素C,限制辛辣刺激食物摄入。

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