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胰腺癌可以吃韭菜吗?

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胰腺癌可以吃韭菜吗?

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王俊宏
王俊宏 江苏省人民医院 主任医师
胰腺癌最好不要吃韭菜,韭菜是发物。胰腺癌的治疗目前大多数都是通过手术、放疗及化疗等。饮食方面可以多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、、大蒜、海藻、及蜂王浆等食物。胰腺癌患者手术后,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜等食物。服用维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。胰腺癌患者术后要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类。

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