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薄荷叶可以泡水喝吗?

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薄荷叶可以泡水喝吗?

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师

薄荷叶一般可以泡水喝,有助于提神醒脑、缓解咽喉不适。薄荷叶含有薄荷醇等挥发油成分,具有清凉解暑、促进消化等作用。

新鲜或干燥的薄荷叶均可用于泡水,建议选用无污染的叶片,清洗后以80℃左右温水冲泡5分钟。薄荷水适合在夏季饮用,可缓解轻度头痛、胃肠胀气,对口腔异味也有改善效果。每日饮用1-2杯较为适宜,过量可能导致胃肠刺激。孕妇、胃食管反流患者及6岁以下儿童应慎用。

若使用栽培的薄荷叶,需确认未喷洒农药。野生薄荷可能存在重金属污染风险。搭配蜂蜜或柠檬可改善口感,但与镇静类药物同服可能增强嗜睡作用。出现心慌、腹痛等不适时应停止饮用。

薄荷叶泡水不宜替代药物治疗疾病,长期咽喉肿痛或消化不良者需就医。储存时应保持干燥避光,发霉变质的叶片禁止使用。日常可搭配玫瑰花、陈皮等食材调节风味,但肾功能不全者需控制饮用频率。

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