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有胆结石可以喝红酒吗

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有胆结石可以喝红酒吗

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李婷婷
李婷婷 山东大学齐鲁医院 副主任医师

胆结石患者一般可以少量饮用红酒,但过量可能诱发胆绞痛。胆结石的形成与胆固醇代谢异常、胆汁淤积等因素有关,酒精可能刺激胆囊收缩。

红酒中的多酚类物质具有一定抗氧化作用,少量饮用可能对心血管有益。酒精浓度低于15%的红酒对胆囊刺激相对温和,单次饮用量控制在100毫升以内通常不会直接导致结石增大或移位。餐后饮用可减少酒精对胆囊的直接刺激,同时避免空腹饮酒加重肝脏代谢负担。选择单宁含量较低的红酒品种可能减少胃肠道不适感。

合并慢性胆囊炎或既往发作胆绞痛的患者应严格禁酒,酒精可能引发Oddi括约肌痉挛导致疼痛发作。肝功能异常者饮酒会加重胆汁排泄障碍,增加胆红素结石风险。饮酒后出现右上腹隐痛、恶心等症状需立即停止饮酒并及时就医。胆结石直径超过3毫米时酒精可能促进结石移动堵塞胆管。

胆结石患者日常需保持低脂饮食,每日脂肪摄入量不超过50克,避免动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物。规律进食可促进胆汁定期排放,建议采用少量多餐模式。适当增加水溶性膳食纤维摄入,如燕麦、苹果等有助于降低胆汁胆固醇饱和度。定期超声检查监测结石大小变化,出现发热、黄疸等胆道梗阻症状需急诊处理。

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