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杨梅酒泡多长时间能把杨梅拿出来?杨梅酒泡多久可以把杨梅拿出来

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泡好的杨梅酒,杨梅不用长久放在里面,易腐坏变质,不知道泡多长时间可以把杨梅拿出来呢?

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
20天左右。杨梅酒泡好以后,可以把浸泡的杨梅拿出来,因为杨梅中的营养物质多半都已经进入酒里,剩下的杨梅捞出来更方便饮用酒品,但要注意杨梅酒没泡好之前,不要打开泡酒的罐子,因为打开后细菌和微生物会污染杨梅酒,从而加速杨梅酒的腐败,影响杨梅酒的口感和营养价值,因此,在杨梅酒泡制好之前酒盖需要严密闭合,这样才能避免杨梅酒和空气中的细菌接触,从而出现变质问题。

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