健康知道
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乙肝表面抗原0.00表示检测结果为阴性，体内未检测到乙肝病毒表面抗原，提示未感染乙肝病毒或处于感染后恢复期。
检测结果0.00说明未接触过乙肝病毒，或接种疫苗后产生有效抗体保护。
少数急性乙肝感染者康复后，表面抗原可转阴并产生保护性抗体。
极少数情况下可能出现假阴性结果，需结合乙肝两对半其他指标综合判断。
罕见情况下病毒DNA阳性但表面抗原阴性，需通过高灵敏度检测确认。
建议定期复查乙肝五项指标，保持健康生活方式，高风险人群可接种乙肝疫苗加强防护。
乙肝患者适量食用海鲜通常无直接影响，但需注意食材新鲜度、烹饪方式、肝脏功能状态和个体过敏反应等因素。
腐败海鲜可能产生有害物质加重肝脏代谢负担，建议选择活鲜或冰鲜产品，避免生食或腌制处理。
高温烹煮可杀灭寄生虫和病毒，推荐清蒸、白灼等低油方式，减少油炸或辛辣调味对胃肠刺激。
肝硬化失代偿期患者需限制高蛋白摄入，每日蛋白质总量应控制在每公斤体重1-1.2克范围内。
部分乙肝患者可能合并海鲜过敏，表现为皮肤瘙痒或腹泻，应及时停食并咨询医生。
乙肝患者日常饮食应保持均衡营养，定期监测肝功能指标，避免饮酒及高脂饮食，出现腹胀或黄疸症状需立即就医。
