陆海英
北京大学第一医院
主任医师
吃海鲜对乙肝还是有一些影响。首先，海鲜很多人吃的时候讲究一个新鲜，往往就没有煮得很熟、很透，这种情况下吃下去确实有可能会出现一些胃肠道的炎症。甚至吃了这些没有煮熟、煮透的海鲜，传播甲型肝炎，甚至戊型肝炎的病例也不在少数。曾经收治过的戊型肝炎病人，就是经常买海鲜拿回来涮一涮，锅里涮一涮就吃，没有严格的煮透，所以还感染了戊型肝炎。如果本身有乙肝的病人，经过吃海鲜还感染了甲肝或者戊肝，肯定会加重病情，这是不利的。此外海鲜还要注意，可能会带来尿酸的升高，现在乙肝病人合并高尿酸血症的比例也越来越高，如果出现高尿酸血症，带壳的海鲜绝对不允许吃，因为这样可能会让尿酸的水平进一步升高，甚至有的人还会诱发痛风。
