魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
脑出血患者治愈后可以食用荞麦粉，脑出血患者在日常生活中可以多吃谷物，这对身体有很大帮助。脑出血患者应在日常饮食中多吃富含维生素的水果和富含膳食纤维的蔬菜，禁止吸烟和饮酒，少吃油腻的食物，并在日常生活中控制血压、血糖和血脂。这对于防止脑出血疾病的复发是有效的。不吃辛辣的食物，也不吃，容易过敏。限制动物脂肪，如猪油、脂肪、黄油等。多吃植物蛋白，如大豆、绿豆、豆制品、牛奶等。多吃新鲜蔬菜和水果可以降低血液中的胆固醇，增加血管的弹性和紧致度。吃含碘食物，如海带、虾、紫菜和米饭，可以防止动脉硬化的发展。
