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皮肤过敏能不能吃蛋黄

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皮肤过敏能不能吃蛋黄

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
皮肤过敏的患者是否能吃蛋黄,和患者的具体情况有关。如果皮肤过敏的患者之前进行过敏原的检测,已经明确检测出对鸡蛋里面的成分过敏,在半年之内患者应避免蛋类或蛋黄的摄入,否则会诱发过敏的出现,还可能导致原有的过敏症状加重,所以患者不能吃蛋黄。如果之前吃鸡蛋或蛋黄没有发生过敏的症状,而在医院检测的时候也没有对鸡蛋里面的成分过敏,皮肤过敏的患者可以吃鸡蛋或鸡蛋黄,一般不会加重皮肤过敏的症状。但是患者饮食上不能吃辛辣、刺激性的食物和发物,否则容易导致症状加重。

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宝宝食物过敏一般不会引起发烧,但少数情况下可能出现低热反应。食物过敏主要表现为皮肤、消化系统或呼吸系统症状,若出现发热需警惕合并感染或其他疾病。

食物过敏的典型症状包括皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇肿胀,或出现呕吐、腹泻等胃肠反应,部分患儿可能发生喘息、喉头水肿等呼吸道症状。这些免疫反应由IgE介导的速发型超敏反应引发,通常不直接导致体温升高。临床常见过敏原为牛奶、鸡蛋、花生等蛋白质类食物过敏原接触后数分钟至2小时内即可出现症状,发热并非其典型表现。

当食物过敏伴随发热时,需考虑两种特殊情况:一是过敏反应诱发应激状态导致体温轻度升高,通常不超过38℃且无感染征象;二是过敏继发细菌感染如皮肤抓破后感染,或合并病毒性上呼吸道感染等情况。此时发热多超过38.5℃,可能伴随淋巴结肿大、脓性分泌物等感染特征。严重过敏反应如过敏性休克可能出现循环衰竭相关体温异常,但极为罕见。

家长发现宝宝进食后出现皮疹伴发热时,应立即停止可疑食物摄入,记录过敏食物种类与症状发生时间。体温超过38.5℃或出现呼吸困难、意识改变等严重症状时需紧急就医。日常应做好饮食日记,避免重复接触过敏原,必要时在医生指导下进行过敏原检测与特异性免疫治疗。对于已确诊食物过敏的婴幼儿,家长需随身携带肾上腺素自动注射笔以备急救。

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