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宝宝食物过敏一般不会引起发烧,但少数情况下可能出现低热反应。食物过敏主要表现为皮肤、消化系统或呼吸系统症状,若出现发热需警惕合并感染或其他疾病。
食物过敏的典型症状包括皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇肿胀,或出现呕吐、腹泻等胃肠反应,部分患儿可能发生喘息、喉头水肿等呼吸道症状。这些免疫反应由IgE介导的速发型超敏反应引发,通常不直接导致体温升高。临床常见过敏原为牛奶、鸡蛋、花生等蛋白质类食物过敏原接触后数分钟至2小时内即可出现症状,发热并非其典型表现。
当食物过敏伴随发热时,需考虑两种特殊情况:一是过敏反应诱发应激状态导致体温轻度升高,通常不超过38℃且无感染征象;二是过敏继发细菌感染如皮肤抓破后感染,或合并病毒性上呼吸道感染等情况。此时发热多超过38.5℃,可能伴随淋巴结肿大、脓性分泌物等感染特征。严重过敏反应如过敏性休克可能出现循环衰竭相关体温异常,但极为罕见。
家长发现宝宝进食后出现皮疹伴发热时,应立即停止可疑食物摄入,记录过敏食物种类与症状发生时间。体温超过38.5℃或出现呼吸困难、意识改变等严重症状时需紧急就医。日常应做好饮食日记,避免重复接触过敏原,必要时在医生指导下进行过敏原检测与特异性免疫治疗。对于已确诊食物过敏的婴幼儿,家长需随身携带肾上腺素自动注射笔以备急救。