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山楂粉具有消食化积、活血化瘀、降脂降压等功效，主要用于改善消化不良、高脂血症、高血压等症状。山楂粉的主要作用包括促进胃肠蠕动、调节血脂代谢、扩张冠状动脉、抗氧化等。
1、消食化积
山楂粉含有丰富的有机酸和消化酶，能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助分解油腻食物。对于肉食积滞、腹胀嗳气等消化不良症状有缓解作用。脾胃虚弱者需控制用量，避免空腹服用。
2、活血化瘀
山楂粉中的黄酮类成分具有扩张血管、改善微循环的作用，可辅助缓解血瘀型痛经、产后瘀滞腹痛等症状。其活血作用对心脑血管疾病患者有一定保护效果，但孕妇及出血性疾病患者禁用。
3、降脂降压
山楂粉能抑制胆固醇合成，促进低密度脂蛋白代谢，对高脂血症有辅助调节作用。其含有的三萜类化合物可通过舒张血管平滑肌起到降压效果，适合早期高血压患者配合药物使用。
4、抗氧化
山楂粉富含维生素C、原花青素等抗氧化成分，可清除自由基，延缓细胞衰老。长期适量服用有助于增强免疫力，预防动脉粥样硬化，但需注意避免与补铁剂同服影响吸收。
5、调节心律
山楂提取物对心肌细胞有双向调节作用，轻度心律不齐患者服用可能改善心悸症状。严重心律失常者需在医生指导下使用，不可替代抗心律失常药物。
山楂粉建议每日用量不超过15克，可分次用温水冲服或加入粥羹食用。胃酸过多、胃溃疡患者应减量使用，服用抗凝药物者需间隔两小时以上。长期服用者需定期监测血压血脂，配合均衡饮食和适量运动。山楂粉不宜与碱性药物同服，储存时需密封防潮避免有效成分流失。
