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口腔溃疡在饮食上需要注意的事项有什么

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口腔溃疡在饮食上需要注意的事项有什么

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李胜锋
李胜锋 山东省立医院 主治医师

口腔溃疡患者饮食需避免辛辣刺激、过硬过烫食物,可适量补充维生素B族与锌元素,推荐选择软烂温凉、富含优质蛋白的食物。

1、避免刺激物

忌食辣椒、酒精等刺激性食物,减少酸性水果摄入,这类物质会直接损伤溃疡黏膜,加重疼痛并延缓愈合。

2、调整食物性状

选择粥类、蒸蛋等软质食物,避免坚果、油炸食品等坚硬粗糙食物,防止物理摩擦造成二次损伤。

3、控制进食温度

食物温度建议接近体温,过烫饮食会灼伤创面,过冷可能诱发血管收缩影响局部血液循环。

4、补充营养素

增加牛奶、瘦肉等富含维生素B2食物,适量食用牡蛎等含锌食材,有助于黏膜修复和免疫功能调节。

日常可饮用菊花茶等清凉饮品,保持口腔清洁,若溃疡持续超过两周未愈或反复发作应及时就医排查系统性疾病。

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