首页 > 营养饮食

荠菜的功效与作用禁忌是怎样的

| 1人回答 | 55次阅读

问题描述:
荠菜的功效与作用禁忌是怎样的

全部回答
1条回答

朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

荠菜具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿等功效,适合高血压、水肿及出血症状人群,但脾胃虚寒者需慎食。食用时需注意避免与寒凉食物同食,过敏体质者应谨慎尝试。

1、清热解毒

荠菜含胆碱、乙酰胆碱等成分,有助于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛,可搭配菊花或金银花煎服。脾胃虚弱者不宜过量。

2、凉血止血

荠菜中荠菜酸能缩短凝血时间,适用于鼻出血、牙龈出血等症,可鲜品捣汁外敷或与白茅根同煮。月经过多者慎用。

3、利尿消肿

其丰富的钾元素和胆碱能促进水分代谢,对肾炎水肿有益,建议与赤小豆煮汤。肾功能不全者需控制摄入量。

4、禁忌注意

荠菜性凉,孕妇及腹泻者应少食;含草酸较高,泌尿系结石患者须焯水后食用。出现皮疹或腹痛需立即停食。

新鲜荠菜建议焯水去除草酸,每周食用不超过3次。慢性病患者使用前应咨询医生,避免与抗凝药物同服。

其它精选问题

推荐 反流性喉炎吃什么水果比较好

若出现反流性喉炎,可以适量吃香蕉、梨、苹果、猕猴桃等水果,也可以遵医嘱吃奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物1、香蕉

香蕉质地柔软,富含钾离子,有助于中和胃酸,减少胃酸对喉部黏膜的刺激。

2、梨

梨水分充足,具有润喉作用,可缓解喉部干燥不适,但需避免冰镇食用。

3、苹果

苹果含有果胶和膳食纤维,能帮助吸附胃酸,建议去皮后少量多次食用。

4、猕猴桃

猕猴桃维生素C含量高,可促进黏膜修复,但胃酸过多者需控制摄入量。

二、药物1、奥美拉唑

质子泵抑制剂,通过抑制胃酸分泌减轻反流症状,需空腹服用。

2、铝碳酸镁

胃黏膜保护剂,能快速中和胃酸并形成保护层,缓解烧心感。

3、硫糖铝

在溃疡面形成屏障,减少胃酸侵蚀,用药期间需注意便秘风险。

避免食用柑橘类等酸性水果,餐后2小时内不要平卧,睡眠时适当抬高床头有助于减少夜间反流。