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食物中毒是什么病菌导致的

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食物中毒是什么病菌导致的

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
导致食物中毒的一些病菌,包括了金黄色葡萄球菌、沙门菌、大肠埃希菌、副溶血弧菌、肉毒杆菌等。食物中毒大部分是由于发生了细菌感染所导致的,而细菌的类型也有很多种;所以,在发生了食物中毒后,要根据引起食物中毒的致病菌,以及中毒的严重程度来采取治疗措施。发生食物中毒以后,主要的治疗手段就是遵医嘱使用一些抗菌素;严格遵医嘱用药后,能改善食物中毒引起的不适症状与表现,用药治疗的过程中要多饮水,防止身体有缺水的症状和表现;食物中毒的患者在急性期要吃半流质或者流质饮食,要避免吃辛辣的食物。

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