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食物中毒可以吃苦瓜吗

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食物中毒可以吃苦瓜吗

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
食物中毒是可以吃苦瓜的,因为苦瓜具有明目、解毒、清热的功效。苦瓜中富含植物胰岛素,可以抑制正常细胞癌变,同时可以促进突变细胞复原,所以,出现食物中毒后,可以吃苦瓜,增强免疫力。应该在食物中毒的初期,想办法让食物从胃部吐出来,利用手指伸到嘴里催吐,很多食物中毒比较轻微,通过简单催吐后症状有所好转。但是也有部分症状很严重,需要到医院洗胃催吐,洗胃后可以吃一些烤焦的馒头粒,吸收残留在胃部的毒素,这样可以避免毒素被身体吸收。

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