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果糖对人体的作用和功能

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果糖对人体的作用和功能

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
果糖对人体通常具有补充能量及缓解疲劳等作用,有减少感冒及缓解牙齿肿痛等功能。作为单糖,果糖每克也能产生约四千卡的能量。如果吃太多果糖,可能会导致能量摄入过多和肥胖的高发病率。代谢过程中会产生内源性尿酸,可以适当提高体内尿酸水平。虽然对人体有很大帮助,但还需适量食用,否则会对身体造成一些伤害。

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