健康知道
| 1人回答 | 67次阅读
乳铁蛋白一般可以长期适量食用，但需根据个体健康状况调整。乳铁蛋白是母乳中重要的免疫蛋白成分，具有抗菌、抗病毒和调节免疫等功能，成人或儿童在无特殊禁忌情况下可长期补充。
健康人群长期适量摄入乳铁蛋白通常安全。市售乳铁蛋白产品多为从牛乳中提取的活性蛋白，其结构与人类乳铁蛋白相似，可作为日常营养补充。常规剂量下不会导致过量风险，对肠道菌群平衡有调节作用，能帮助改善婴幼儿和免疫力低下者的营养吸收。选择时需注意产品纯度，避免含糖量过高的复合制剂。
存在特定健康状况时需谨慎长期使用。乳铁蛋白可能干扰铁代谢异常患者的治疗，地中海贫血或血色病患者应在医生指导下控制摄入。部分人群可能出现轻微胃肠不适，如腹胀或排便习惯改变，此时应减量观察。自身免疫性疾病患者长期使用需监测免疫指标，避免过度刺激免疫系统。
建议通过天然食物优先获取乳铁蛋白，如巴氏杀菌乳、奶酪等乳制品。特殊人群使用前应咨询营养师或医生，定期评估补充必要性。开封后需冷藏保存避免活性降低，不与高温食物同服。出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用并就医。
