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婴儿补充铁和锌可适量添加动物肝脏、红肉、蛋黄等富含铁的食物，以及牡蛎、牛肉、坚果泥等富含锌的食物，必要时遵医嘱使用葡萄糖酸亚铁口服溶液、硫酸锌口服溶液等药物。
一、食物
1. 动物肝脏
鸡肝、猪肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高，适合6月龄以上婴儿添加。建议每周1-2次，每次5-10克蒸熟捣碎后混合米糊食用。初次添加需观察是否出现过敏反应。
2. 红肉
牛肉末、羊肉泥等红肉含铁量较高，可搭配维生素C丰富的蔬菜泥促进铁吸收。建议选择瘦肉部分，煮熟后研磨成细末状，从7月龄开始逐步引入。
3. 蛋黄
蛋黄含铁和锌元素，建议8月龄后添加。初次尝试从1/4个蛋黄开始，蒸熟后碾碎拌入辅食，逐渐增量至每日半个蛋黄。注意观察排便情况，避免过量引起便秘。
4. 牡蛎
牡蛎锌含量居食物首位，适合10月龄以上婴儿。需彻底煮熟后取肉捣碎，每周不超过20克。对海鲜过敏的婴儿应避免食用。
5. 坚果泥
芝麻酱、花生酱等坚果制品富含锌，建议1岁后少量添加。初次食用需排除过敏风险，每日不超过5克，可拌入粥或面食中。
二、药物
1. 葡萄糖酸亚铁口服溶液
适用于确诊缺铁性贫血的婴儿，可补充二价铁元素。用药期间可能出现黑便、胃肠不适等反应，需在医生指导下调整剂量，避免与钙剂同服。
2. 硫酸锌口服溶液
用于锌缺乏症的治疗，能改善食欲减退、生长发育迟缓等症状。长期过量服用可能干扰铜吸收，须严格遵医嘱控制疗程。
3. 蛋白琥珀酸铁口服溶液
有机铁制剂，胃肠刺激较小，适合消化功能较弱的婴儿。用药期间建议配合维生素C促进吸收，定期复查血红蛋白水平。
4. 甘草锌颗粒
中成药制剂，含锌元素及甘草成分，有助于改善反复呼吸道感染伴锌缺乏的情况。服用后需观察是否出现浮肿等不良反应。
5. 富马酸亚铁颗粒
适用于中重度缺铁性贫血，吸收率较高。可能出现恶心、腹痛等副作用，建议餐后服用，治疗期间定期监测血清铁蛋白指标。
家长为婴儿补铁补锌时，应优先通过膳食补充，添加辅食遵循由少到多、由稀到稠的原则。若出现面色苍白、食欲持续低下等症状，应及时就医检测微量元素。药物补充必须严格遵医嘱，不可自行增减剂量。日常可搭配猕猴桃、橙子等维生素C丰富的水果泥，促进矿物质吸收。注意避免同时摄入高钙食物影响铁锌吸收效率，两餐间隔至少2小时。
