健康知道
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黄油面包会导致血糖升高。黄油面包主要由精制碳水化合物和饱和脂肪组成，消化吸收后会引起血糖波动，血糖升高的程度与食用量、个体代谢差异、搭配食物等因素有关。
面包中的精制面粉属于高升糖指数食物，消化吸收快，会导致血糖快速上升。
黄油中的饱和脂肪可能延缓胃排空，但长期高脂饮食可能加重胰岛素抵抗。
单次食用量越大，血糖升高幅度越明显，建议控制单次摄入量。
糖尿病患者的血糖调节能力较弱，食用后血糖波动可能更显著。
建议搭配蛋白质和膳食纤维食物一起食用，如鸡蛋、蔬菜等，有助于延缓血糖上升速度，糖尿病患者应特别注意监测餐后血糖。
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