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肾病可以吃什么蔬菜

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肾病可以吃什么蔬菜

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竺平
竺平 江苏省中医院 副主任医师
对于患有肾病的人,吃什么蔬菜好决定于肾病的病情。在不同的阶段,也是有所不同的。在疾病的早期,对于蔬菜的要求并不太高,基本上什么蔬菜都是可以吃的,比如土豆、西红柿、胡萝卜、黄瓜、香菜等都是可以吃的,是一定要注意,要低盐饮食、优质低蛋白饮食,这样可以避免肾脏负荷加重。但是随着病情发展,肾功能不全时,一定要低钾饮食,例如胡萝卜、香菜、海带等含钾较高的蔬菜尽量不要吃了。因为容易引起高血钾,血钾升高会影响心肌的代谢水平,甚至会出现心律失常等疾病,所以肾病吃什么蔬菜,取决于患者病情的早晚。

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