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痛风病人的饮食要注意什么

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痛风病人的饮食要注意什么

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者饮食需注意低嘌呤食物选择,主要原则有严格忌口、控制果糖、足量饮水、合理烹饪。

1、严格忌口

避免食用动物内脏、浓肉汤及贝类海鲜,防止尿酸生成过多诱发关节红肿热痛急性发作。

2、控制果糖

减少含糖饮料与高甜度水果摄入,果糖代谢会增加尿酸产生并阻碍肾脏对尿酸的正常排泄。

3、足量饮水

每日饮用充足白开水或苏打水,有助于稀释血液中尿酸浓度并促进其通过尿液排出体外。

4、合理烹饪

肉类建议先焯水去汤后再食用,多选用鸡蛋、牛奶等优质蛋白来源以降低膳食整体嘌呤负荷。

日常应保持规律作息避免劳累,适度进行散步等轻缓运动,严格戒酒并遵医嘱规范服用降酸药物。

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