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胆固醇高饮食方面要注意什么

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我常年不注意清淡的饮食,导致胆固醇含量高了,胆固醇高饮食方面要注意什么?

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李洪洋
李洪洋 朝阳县人民医院 副主任医师
对于胆固醇含量较高的人群来说,首先应禁止食用油炸食物,因为油炸食物中,含有大量的反式脂肪酸可以导致体内胆固醇含量增加。建议可以多食用一些含有纤维素的食物,可以使血液中的胆固醇慢慢减少从而恢复正常,同时要多食用一些绿叶的蔬菜以及瘦肉,鸡肉,豆制品,牛奶等。

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