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百日咳患儿饮食需以易消化、高营养为主，避免刺激性食物。百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病，典型症状为阵发性痉挛性咳嗽，常伴随呕吐。饮食调整有助于缓解症状并促进恢复，主要原则包括补充优质蛋白、维持水分平衡、减少咽喉刺激、少量多餐、避免过敏原。
1、补充优质蛋白
推荐选择鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等软质高蛋白食物。蛋白质是黏膜修复的重要物质基础，患儿因咳嗽呕吐易导致营养流失，需每日分次补充。烹饪时宜采用蒸煮方式，避免油炸或烧烤。若患儿对乳制品耐受，可添加适量酸奶或配方奶粉。
2、维持水分平衡
需频繁少量喂温水、米汤或口服补液盐。痉挛性咳嗽易引发脱水，尤其在发热或呕吐后更需注意。可自制梨汁、苹果汁稀释饮用，避免市售含糖饮料。哺乳期婴儿应增加母乳喂养频次，配方奶喂养者无须额外加水。
3、减少咽喉刺激
禁止食用辛辣、酸涩、坚硬或过烫食物。咳嗽发作时冷空气都可能诱发痉挛，故食物温度建议接近体温。蜂蜜水对一岁以上患儿可缓解喉部不适，但需避免睡前饮用以防呛咳。坚果类、膨化食品等粗糙食物可能划伤充血黏膜。
4、少量多餐
每餐食量减至平时1/3-1/2，每日进食5-6次。暴饮暴食易引发呕吐，建议在咳嗽间歇期喂食。可选择香蕉、南瓜粥等温和碳水化合物，呕吐后需间隔30分钟再进食。记录饮食日志有助于识别诱发咳嗽的食物种类。
5、避免过敏原
发病期间暂不尝试新食材，慎食海鲜、芒果等常见致敏食物。部分患儿咳嗽加重可能与食物过敏相关，家长需观察进食后2小时内反应。既往有湿疹、哮喘等过敏史者，应咨询医生制定个性化饮食方案。
百日咳患儿饮食管理需与药物治疗同步进行。咳嗽剧烈时可先喂少量温水湿润喉咙再进食，餐后保持直立体位30分钟。推荐将食物处理成糊状或流质，如山药小米糊、胡萝卜肉末粥等。注意观察排便情况，便秘会加重腹压诱发咳嗽。若出现进食困难、体重持续下降或尿量明显减少，需立即就医评估营养支持方案。恢复期可逐步增加瘦肉、绿叶蔬菜等营养密度高的食物，帮助改善因长期咳嗽消耗的体能。
