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桑葚的功效是什么

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桑葚的功效是什么

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
桑葚具有抗衰老、促进消化、保护视力等多种功效,同时还能为身体提供丰富的营养物质,但也需适量食用避免过量引发不适。以下从抗氧化作用、消化健康支持、保护眼睛和增强免疫力等方面展开介绍其功效。
1抗氧化作用
桑葚富含花青素、维生素C和维生素E,这些成分具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓细胞衰老,帮助保持肌肤年轻。桑葚还含有多种植物化学物质,有助于降低氧化应激,减少多种慢性疾病的发生风险,比如心血管疾病和糖尿病。
2促进消化健康
桑葚含有丰富的膳食纤维,可以帮助增强胃肠蠕动,预防便秘,促进身体的新陈代谢,同时还能改善肠道菌群的平衡。对于食欲不振或消化吸收功能较弱的人群,适量食用桑葚可以提升消化能力,减轻胃肠不适。
3保护视力
桑葚中的花青素可以有效提升视网膜细胞的活性,减缓因阳光或蓝光引起的眼部疲劳。经常用眼的上班族或学生,适量食用桑葚可以保护眼睛健康。另外,桑葚对轻度视力受损及夜盲症有一定缓解作用。
4增强免疫力
桑葚中含有多种有益的营养素,如维生素A、维生素C、铁、锌、硒等,能够显著提高机体免疫能力,有助于抵抗感冒和感染。尤其在季节更替时,适量补充桑葚可以帮助提升身体抵抗力。
5补血益肝
古中医认为桑葚具有滋阴补血、益肝强肾的作用。现代医学研究显示,桑葚富含铁元素,对改善贫血症状有帮助,同时能促进红细胞生成,增强血液能力,对于体弱气虚者尤为适宜。
桑葚虽然功效丰富,但含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。未清洗干净的桑葚可能带有细菌或污染物,应充分清洗后再吃。
桑葚是一种营养价值丰富的水果,合理食用可以为健康带来不少益处,但也应根据自身身体状况适量摄入。如果身体有特殊疾病或慢性病,在食用前建议咨询

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