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绿豆煮多久清热效果最好?

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绿豆煮多久清热效果最好?

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王卫
王卫 中日友好医院 副主任医师
没有绿豆煮多久清热效果最好这种说法,一般煮30分钟左右即可煮熟。
绿豆是豆科豇豆植物绿豆的干种子。味甘性寒,回归心脏和胃经络。具有清热解毒、消暑利水的功效。主要用于治疗痈肿疮毒、热渴、药食中毒、水肿、排尿不良。一般绿豆煮30分钟左右,煮熟后就可以吃了。
由于绿豆感冒,感冒引起的腹泻患者不能吃绿豆,绿豆也不能吃冷食,如冰西瓜、莲藕、牡蛎、海带等,否则容易出现胃肠道不良反应,如腹痛、腹泻等症状。患者在服用一些温暖的药物时,不能服用绿豆,否则容易影响疗效,不利于疾病的恢复。
吃绿豆时也要注意不要吃太多,适量就可以了,以免引起消化道不适。

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