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红薯会不会使血糖升高

提问时间：2023-01-24 15:38 | 1人回答 | 53次阅读

血糖

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红薯会不会使血糖升高

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-01-24 15:57

血液中的葡萄糖，称为血糖，不仅是人体的重要组成部分，也是重要的能量来源。正常人每天需要大量的糖来提供能量，以便他们的组织能够正常运作以提供能量。红薯是淀粉类食物，血糖生成受温度影响，血糖指数越高，食物越容易消化吸收。红薯由于缺乏蛋白质和脂质，所以不会增强血脂，对高血压没有影响。但由于不易消化，吃太多会出现腹胀，打嗝，排气等不适，建议不要吃太多。平时要注意多吃高蛋白高纤维食物，如牛奶，鸡蛋，瘦肉等。

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