健康知道
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维生素B12过量可能引起头痛、腹泻、皮肤瘙痒等副作用，长期过量可能增加心血管疾病风险。维生素B12是水溶性维生素，通常多余部分会随尿液排出，但短期内大量摄入仍可能引发不适。
维生素B12过量可能导致神经系统异常，如手脚麻木或刺痛感，这与体内钴元素蓄积有关。部分人群可能出现轻度胃肠道反应，包括恶心、呕吐或食欲下降。皮肤症状多表现为红色斑疹或痤疮样皮疹，通常与注射剂型相关。极少数情况下，高剂量可能干扰血小板功能，增加血栓形成概率。长期超量补充可能掩盖叶酸缺乏的贫血症状，延误其他疾病的诊断。
日常饮食中动物肝脏、鱼类和乳制品含有天然维生素B12，健康人群无须额外补充。存在吸收障碍的患者应在医生指导下使用维生素B12制剂，避免自行增加剂量。服用期间出现持续头晕或心悸需及时就医评估，定期监测血清维生素B12水平可预防蓄积中毒。素食者建议选择强化食品而非高剂量补充剂，肾功能不全者需严格控制摄入量。
