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肝硬化为什么少吃多餐

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肝硬化为什么少吃多餐

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师

肝硬化患者需要少吃多餐,主要是为了减轻肝脏负担,改善消化吸收功能。肝硬化可能导致胃肠淤血、门静脉高压等并发症,少食多餐有助于减少单次进食量对消化系统的压力,同时保证营养摄入。

肝硬化患者的肝脏功能受损,代谢和解毒能力下降,一次性大量食物会增加肝脏负担。少食多餐可以避免肝脏在短时间内处理过多营养物质,减少肝脏的工作压力。肝硬化常伴随门静脉高压,导致胃肠静脉回流受阻,胃肠黏膜充血水肿,消化功能减弱。分次进食可以减轻胃肠负担,降低恶心、呕吐、腹胀等不适症状的发生概率。肝硬化患者常存在蛋白质代谢异常,少食多餐有助于提高蛋白质的利用率,减少氨的产生,降低肝性脑病的风险。分次进食还能维持血糖稳定,避免因长时间空腹导致的低血糖,这对肝硬化合并糖尿病的患者尤为重要。少食多餐可以改善食欲,增加营养摄入,有助于纠正肝硬化患者的营养不良状态。

肝硬化患者应选择易消化、高蛋白、低脂肪的食物,避免辛辣刺激、坚硬粗糙的食物。每餐控制在适量范围内,保持规律进食时间,避免暴饮暴食。可以适当增加富含支链氨基酸的食物,如牛奶、鸡蛋等,有助于改善蛋白质代谢。同时要注意饮食卫生,避免感染风险。如果出现明显食欲下降、腹胀加重等情况,应及时就医调整饮食方案。

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