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熟地黄泡酒多长时间最好

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熟地黄泡酒多长时间最好

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师

熟地黄泡酒一般需要30-60天,具体时间与药材处理方式、酒精度数、环境温度等因素有关。

熟地黄泡酒常用的基酒为50度以上的白酒,药材切片或捣碎后浸泡效果更好。环境温度在20-25摄氏度时,30天左右可析出有效成分。若药材未经切制或环境温度低于15摄氏度,需延长至45-60天。熟地黄含有梓醇、地黄素等成分,过度延长浸泡时间可能导致酒液浑浊或药效下降。泡制过程中需密封避光保存,每隔7天轻微摇晃容器促进成分溶出。使用陶瓷或玻璃容器可避免金属容器与药材发生反应。药材与酒的比例通常为1:10,初次浸泡后可将药渣滤出重复浸泡1-2次。

熟地黄酒具有滋阴补血功效,但每日饮用量不宜超过50毫升。高血压、糖尿病患者及孕妇应避免饮用。饮用期间忌食萝卜、浓茶等影响药效的食物,出现口干、头晕等不适需立即停用。建议在中医师指导下根据体质调整配伍药材,如搭配当归可增强补血效果,配伍山茱萸有助于改善腰膝酸软。

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