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乳腺癌患者可以吃豆制品吗

提问时间：2023-10-03 07:04 | 1人回答 | 52次阅读

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乳腺癌患者可以吃豆制品吗

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白晓燕

白晓燕临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-10-03 07:14

患有乳腺癌的患者是可以适当地食用豆制品，但是要保持适度食用的原则。豆制品中含有的蛋白质以及微量元素较多，可以为患者补充日常所需要的营养物质和能量；同时，这类物质又不会对患者的胃部产生刺激性作用，可以促进患者疾病的恢复。另外，豆制品中含有的异黄酮与人体中的雌激素相似，可以与人体内的雌激素受体相结合，从而竞争性地阻止人体中存在的雌激素与其受体的结合，起到了拮抗作用，减少了人体雌激素对乳腺的刺激，从而可以提高患者的治疗效果。

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