叶奎
天津市第四中心医院
副主任医师
可以煮粥，准备麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。将米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内，加水，猛火煮开;用小火煨至米烂、粥稠便可食用。麦冬含有多种维生素，具有"美颜色，悦肌肤"之功效。所以，本品具有美容的作用，尤其适合于口干舌燥、面部皮肤干燥的女性。每日两次，温热时服食，坚持下去效果更好。麦冬粥麦冬25g，煎取浓汁，粳米100g煮粥，待粥半熟时加入麦冬汁与适量冰糖，煮熟服食能养心宁神，润肺清暑热。助消化、促吸收、营养、止痛。主治慢性萎缩性胃炎。对慢性萎缩性胃炎常见的贫血等可能有改善作用。
