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多发性骨髓瘤患者一般可以适量吃海鲜,但需注意避免生食和过敏风险。多发性骨髓瘤是一种恶性浆细胞疾病,饮食需兼顾营养支持与感染预防。
海鲜富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及锌等营养素,有助于改善患者营养不良状态。清蒸鱼类、水煮虾类等低脂烹饪方式更适合患者消化吸收,可补充化疗导致的蛋白质流失。但需确保食材新鲜且彻底加热,避免因免疫功能低下引发食源性感染。贝壳类海鲜可能携带创伤弧菌等致病菌,建议暂时避免食用。
部分患者可能对甲壳类海鲜过敏,或存在高尿酸血症需限制嘌呤摄入。化疗期间若出现胃肠黏膜损伤,应暂停食用以防刺激。合并肾功能不全者需控制海鲜摄入量,避免加重肾脏代谢负担。治疗期间具体饮食方案建议与主治医生及临床营养师共同制定。
多发性骨髓瘤患者日常饮食应注重营养均衡,除海鲜外可搭配禽肉、豆制品等优质蛋白来源。保持食物多样性同时避免腌制、烧烤等加工方式。定期监测血常规、肝肾功能等指标,根据治疗阶段调整膳食结构。出现发热、腹泻等不适症状时应及时就医评估。