健康知道
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乙肝病毒携带者可以适量喝豆浆，豆浆富含优质蛋白和植物性营养素，有助于维持肝功能，但需注意避免过量摄入豆制品加重胃肠负担。
豆浆含大豆异黄酮和卵磷脂，能帮助修复肝细胞，建议选择无糖或低糖豆浆以减少代谢压力。
部分携带者可能伴随胃肠功能减弱，过量饮用可能导致腹胀，建议分次少量饮用并与主食搭配。
肝功能异常时需控制植物蛋白摄入量，每日不超过300毫升，避免增加肝脏分解负担。
需与动物蛋白交替摄入，优先选择鱼肉、鸡蛋白等易吸收蛋白源，保持膳食多样性。
日常饮食需避免酒精和高脂食物，定期监测肝功能指标，出现食欲减退或尿黄症状应及时就医复查。
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