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醋泡黑豆用什么醋比较好?注意哪些?

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醋泡黑豆用什么醋比较好?注意哪些?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
醋泡黑豆有很多功效,比如补肾养发、减肥美容等,对改善近视眼也有一些效果。建议使用米醋泡黑豆即可,注意黑豆不宜生吃,最好做到7分熟后,再用醋浸泡。醋泡黑豆可以适当地吃,不过不是适合所有人,而且过多服用黑豆的话会造成消化功能的障碍会,造成腹胀腹痛。平时建议在饮食上多注意,可以多吃含钙的食物,比如牛奶,排骨等。

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