李家沌
益阳市中心医院
主任医师
冠心病患者可以吃红薯。因为红薯中含有碳水化合物，可以为人体提供所必需的热量和能量，同时红薯中含有多种维生素、微量元素、抗氧化物质。既可以增强人的体质，也可以补充人体所必须的营养成分，促进机体新陈代谢，改善心脑血管硬化，增加血液循环，增强心脏功能。除了红薯，还有当季的新鲜的水果蔬菜都可以吃，比如苹果、香蕉、火龙果、柚子、樱桃、草莓、猕猴桃、葡萄，还有茄子、青椒、西红柿、西兰花、芹菜、白菜、绿叶蔬菜、苦瓜、黄瓜等，还有鸡蛋、牛奶、坚果、橄榄油，这些食物同红薯一样，都对心脏有很多益处。
