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小儿腺样体肥大能吃豆腐吗

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小儿腺样体肥大能吃豆腐吗

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姚伟
姚伟 复旦大学附属儿科医院 副主任医师

小儿腺样体肥大一般可以吃豆腐,但需适量食用。豆腐富含优质蛋白和钙质,有助于儿童生长发育,但过量可能加重胃肠负担。

豆腐作为植物性蛋白来源,质地柔软易消化,适合腺样体肥大患儿食用。其含有的异黄酮成分具有抗炎作用,对缓解腺样体炎症有一定帮助。制作时可选择嫩豆腐或内酯豆腐,避免油炸等高温烹调方式。每日建议食用量为50-100克,分次进食更利于营养吸收。搭配青菜或菌菇类食物能提高膳食纤维摄入,促进肠道蠕动。

部分患儿可能对豆制品存在过敏反应,初次食用需观察是否有皮疹、腹泻等不适症状。合并急性咽喉炎期间应暂时避免食用豆腐,防止豆渣残留刺激咽部。术后恢复期患儿可选择豆腐羹等流质形式,配合鱼肉等动物蛋白保证营养均衡。市售卤制豆腐含盐量较高,自制清淡豆腐更为适宜。

腺样体肥大患儿日常饮食需保证多样化,除豆腐外还可摄入鸡蛋、瘦肉等优质蛋白。避免辛辣刺激及过硬食物,减少腺样体机械性刺激。建议家长定期监测患儿营养状况,出现进食困难或体重下降应及时就医评估。保持口腔清洁对预防腺样体继发感染尤为重要,餐后可用淡盐水漱口。

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