李峰
临汾市人民医院
副主任医师
酒酿煮鸡蛋可能在早上吃比较好，可以促进消化吸收。酒酿煮鸡蛋有美容养颜、提高免疫力以及保护心脏等功效。1、美容养颜：酒酿煮鸡蛋有美容的作用，因为米酒中所含的维生素和氨基酸能很好地滋润皮肤，使皮肤恢复弹性和活力。2、提高免疫力：黄酒煮鸡蛋含有丰富的营养成分，可以提高身体免疫力，及时预防感冒的出现，提高患者体质。3、保护心脏：患有先天性心脏病、先天性心力衰竭、心肌炎、心肌梗死等问题的人可以服用米酒和煮蛋，这可以改善患者的心脏问题，预防心脏病，改善心动过速现象。建议糖尿病患者避免食用酒酿煮鸡蛋，其含糖量比较高，以免病情加重。
