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红豆薏米隔夜能喝吗

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红豆薏米隔夜能喝吗

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师

红豆薏米水隔夜后若无变质一般能喝,但需冷藏保存且加热煮沸后饮用。红豆和薏米含淀粉和蛋白质,常温久置易滋生细菌,冷藏可延缓变质。

隔夜红豆薏米水在冷藏条件下细菌繁殖较慢,若容器密封良好且存放时间不超过24小时,重新煮沸后饮用相对安全。煮沸能有效杀灭可能存在的致病菌,同时薏米中的营养成分如薏苡仁酯、多糖等耐热性较好,煮沸后仍可保留部分活性。需观察液体是否浑浊、发酸或产生气泡,出现此类现象应立即丢弃。

夏季高温环境或未冷藏保存的隔夜红豆薏米水变质风险显著增加,尤其含糖量较高时更易发酵。若发现薏米颗粒软烂成糊状、水面漂浮絮状物,提示已滋生霉菌或酵母菌,饮用可能导致胃肠不适。糖尿病患者、免疫力低下者及孕妇应避免饮用隔夜饮品,此类人群更易发生食源性感染。

建议现煮现饮红豆薏米水,若需保存应趁热倒入消毒容器,冷却至60℃以下再密封冷藏。饮用前需持续煮沸3-5分钟,避免仅加热至温热状态。日常可搭配芡实、茯苓等利湿食材增强功效,但脾胃虚寒者应减少薏米用量。

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推荐 鼻梅毒有哪些症状?

鼻梅毒的症状主要包括鼻部溃疡、鼻中隔穿孔、鼻梁塌陷等。鼻梅毒是梅毒螺旋体感染引起的鼻部病变,属于三期梅毒的表现之一,可能与不洁性接触、母婴传播等因素有关,通常表现为鼻部皮肤黏膜损害、骨质破坏等症状。

1、鼻部溃疡

鼻梅毒早期可能出现鼻前庭或鼻腔黏膜的溃疡,溃疡边缘整齐且基底清洁,表面可能有少量分泌物。这类溃疡通常无痛,但可能伴有轻微出血。梅毒螺旋体侵犯鼻黏膜后,局部组织发生坏死性炎症反应,形成特征性溃疡。患者可遵医嘱使用注射用苄星青霉素、注射用普鲁卡因青霉素等药物进行驱梅治疗,同时配合生理盐水冲洗鼻腔。

2、鼻中隔穿孔

随着病情进展,梅毒螺旋体可破坏鼻中隔软骨,导致鼻中隔穿孔。患者可能出现鼻腔干燥、结痂、呼吸时哨音等症状。穿孔初期可能仅表现为鼻中隔黏膜糜烂,后期逐渐形成贯通性缺损。这种情况需在规范驱梅治疗基础上,后期考虑鼻中隔穿孔修补术,术前需确保梅毒血清学检测转阴。

3、鼻梁塌陷

三期梅毒可侵犯鼻部骨质,导致鼻骨、鼻软骨溶解破坏,形成特征性的鞍鼻畸形。患者鼻梁明显凹陷,鼻尖上翘,可能伴有鼻腔宽大、呼吸不畅等症状。这种骨质破坏不可逆,驱梅治疗后仍需整形外科干预,可采用肋软骨移植、硅胶假体植入等手术修复外形。

4、皮肤黏膜斑

部分患者可能伴有鼻周或口腔黏膜的梅毒性黏膜斑,表现为圆形或椭圆形灰白色斑块,表面湿润,内含大量梅毒螺旋体。这类皮损具有高度传染性,可能反复出现。除系统使用注射用青霉素钠外,可局部涂抹红霉素软膏预防继发感染。

5、全身症状

鼻梅毒患者可能同时存在三期梅毒的其他表现,如结节性梅毒疹、心血管梅毒或神经梅毒症状。常见伴随症状包括头痛、关节痛、视力模糊等。需完善脑脊液检查、心血管评估等,联合使用注射用头孢曲松钠等药物进行多系统治疗。

鼻梅毒患者需严格遵医嘱完成全程青霉素治疗,定期复查血清学指标。日常生活中应保持鼻腔清洁,避免挖鼻等损伤黏膜的行为。饮食需保证优质蛋白摄入,适当补充维生素A和维生素C以促进黏膜修复。禁止与他人共用毛巾、餐具等物品,性伴侣需同时接受检测和治疗。出现鼻部异常症状时应及时就诊,避免延误治疗导致不可逆损害。