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沙门氏菌属食物中毒的急救措施有哪些

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沙门氏菌属食物中毒的急救措施有哪些

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苏藤良
苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
沙门氏菌属食物中毒的急救措施,主要包含以下两个方面:首先,在中毒后需要让病人保持卧床休息,同时在床边做好隔离工作。其次,饮食方面,中毒早期只能食用容易消化的流质食物,或者半流质食物,才能更好消化、吸收。等到病情相对好转后,再逐渐恢复正常饮食。再者,进行对症治疗。患者出现严重腹痛,可以给予阿托品皮下注射或口服普鲁辛进行治疗。如果因为剧烈呕吐出现不能进食的症状,则需要将进行生理盐水或5%葡萄糖生理盐水静滴。

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根据你所述的症状来看,食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。如果腹痛剧烈,可采取仰睡的姿势,并将双膝变曲,这样有助于腹肌紧张,缓解腹痛。要将腹部盖上保暖。当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时,要马上送医院,谨防休克症状。一般来说,进食短时间内即出现症状,往往是重症中毒。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。

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