健康知道
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瓜蒌子可以泡水喝，但需注意适量并避免未经处理的生品直接饮用。瓜蒌子是葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟种子，具有润肺化痰、滑肠通便等功效，常用于肺热咳嗽、肠燥便秘等症状。
瓜蒌子泡水时建议选择炒制或蒸晒后的炮制品，生品可能含有微量毒性成分，直接泡水可能引起胃肠不适。炒制后的瓜蒌子质地酥脆，有效成分更易溶出，可搭配蜂蜜或陈皮以改善口感。每日用量控制在5-10克为宜，沸水冲泡后加盖焖10-15分钟饮用，连续饮用不超过2周。若用于缓解便秘，可配合适量运动及膳食纤维摄入增强效果。
少数体质敏感者饮用后可能出现恶心、腹泻等反应，应立即停用。瓜蒌子性寒滑利，脾胃虚寒或便溏者慎用，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。若需长期服用或治疗特定疾病，建议咨询中医师进行辨证配伍，避免单味药滥用。
日常存放瓜蒌子需密封防潮，避免霉变。饮用期间观察身体反应，如出现皮疹、头晕等过敏症状应及时就医。瓜蒌子泡水不能替代药物治疗，若咳嗽、便秘等症状持续未缓解，需完善检查排除器质性疾病。
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