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山药发芽了可以吃吗

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问题描述：
家里放的山药有些发芽了,怕吃了有什么问题,看起来除了发芽也没啥,发芽的山药能吃吗？

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师
山药发芽了还是可以少量食用，但是要注意去掉发芽部分，而且这种发芽山药也不宜长期食用。山药品种不一样，有些放几天就发芽，有些放两三个月才发芽，过了休眠期就会发芽。山药发芽不会像土豆发芽那样会产生毒素，只要把发芽的部分剔除掉就可以食用。但是发芽的山药营养成分会有所流失，所以还是买的蔬菜水果尽量在新鲜的时候食用更健康。
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男性左上腹部隐痛可能由胃肠道问题、胰腺疾病、肋骨损伤或其他内脏疾病引起，如胃炎、胰腺炎、肋骨骨折甚至脾脏疾病等。针对不同原因，需要结合症状和检查明确诊断，常见处理方法包括药物治疗、生活方式调整或必要时选择手术。 1、胃肠道问题 左上腹部是胃部和部分小肠的解剖位置，因此胃炎、胃溃疡或者消化不良可能导致隐痛。慢性胃炎通常伴有腹胀、反酸、恶心等症状，常因饮食不当、精神压力或幽门螺杆菌感染引起。治疗上，需避免辛辣、油腻的饮食，选择易消化的食物，同时服用抑酸药如雷贝拉唑、胃黏膜保护剂如枸橼酸铋钾以及根据感染情况选择抗生素治疗。 2、胰腺疾病 隐藏性的胰腺炎或胰腺肿块也可能造成左上腹隐痛，通常伴随背部放射痛、恶心、呕吐或消化不良等。急性胰腺炎可能因胆结石或长期酗酒促发，重症情况可危及生命。治疗包括胃肠减压、静脉营养支持、注射止痛药如布托啡诺以及改善酶分泌的药物如奥曲肽。 3、脾脏疾病 脾脏位于左上腹，如果脾脏肿大或者脾包膜张力增高的话，通常会引发隐痛，甚至伴随运动或呼吸时加剧的情况。慢性脾肿大可能与感染性疾病如单核细胞增多症或血液疾病相关。医生可能通过B超或CT筛查病因，必要时，可通过药物控制病情或选择脾切除手术。 4、肋骨损伤或神经痛 左上腹靠近肋骨区域，如果肋骨软组织挫伤、骨折或者肋间神经炎发生时，也会引起隐痛，尤其是运动或触碰时可能加剧。针对软组织损伤或神经痛，可以使用止痛药如布洛芬、外用消炎药膏或通过理疗缓解症状。 5、其他疾病 某些心血管疾病如心绞痛或肺部疾病如左侧肺下叶炎症也可能引发左上腹部隐痛，尤其当伴有胸闷、呼吸困难等症状时，需立即就医筛查。 左上腹部隐痛的原因较多且复杂，如疼痛持续或伴随其他全身症状时，应及时到医院就诊，通过腹部B超、胃镜、血常规等相关检查明确病因，并依据诊断进行针对性治疗。日常生活中，可以通过合理饮食、规律作息避免相关问题的发生。
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